潮州的牛肉很有名，但是俗娜一次也沒吃過~拉~~~~

這次就來吃好大間的牛大福！

好~~~大~~~間

 

2樓是賣火鍋的，但是日頭赤焰焰，我們決定用熱炒速戰速決！

 

可愛的牛大福公仔，

註明~不要拉我的鼻環，痛痛喔！

 

位置很多，人山人海，大家菜端來端去，

我也不敢起來拍照，就照照廚房跟菜單吧！

 

我們點的菜，真的是受到驚嚇又餓到了~XD

所以就點點點！

中份的就是小份的2倍價格~

 

牛雜湯、牛肉湯，

不去調色，呈現出湯本來的顏色，

潮州牛肉湯的特色，就是加入九層塔~~~好香啊!!!

 

牛肉湯，NT.90

剛上來還看的出來，肉粉嫩粉嫩的顏色，應該也適用熱湯去沖的~

肉很嫩~湯有九層塔真的很香~

 

牛雜湯，NT.120

其實不怎麼敢吃內臟的我，卻很愛喝牛雜湯，雖然還是有些內臟不敢吃~XD

但牛雜湯的味道又跟肉湯的味道不一樣~

我比較喜歡牛雜湯~

 

醬料覺得有點太辣，

 

涼拌脆肚，NT.120

看起來很開胃~對不!

 

本來有點害怕，沒吃過這部位~

但是卻意外的好吃耶! 

酸酸辣辣，涼涼的，口感爽脆~非常的開胃!

建議夏天可以點這道來試試看喔~

 

苦瓜牛肉，NT.120

小份的~份量真的蠻迷你的~

很適合一個人點一碗白飯來配~

 

所有的熱炒類，我覺得苦瓜牛肉最好吃耶!

肉超級滑嫩的~雖然這樣油會很多~XD

苦瓜處理的不會太苦~GOOD

 

牛肉炒飯，NT....不可考~XD

真的忘記了啦~大概90~120之類

 

跟我平常吃沙茶口味的炒飯不一樣，

可能是蠔油之類的，雖然顏色很深，但是不會很鹹~蠻奇妙的~

但口味我倒是覺得普普通通

 

炒青菜倒是很大份！

但是梗超多的~端來的時候我們都有看到另外一盤，葉子超多

超想換的啊...我喜歡吃葉子~~~

口味一般般~但份量滿分

 

就在我拍全景的時候~

突然想起~還有一道蔥爆牛肉還沒來~哈哈哈~

 

蔥爆牛肉，NT.120

是說蔥爆牛肉上來的時候，我們東西都快吃完了~~~

中份的蔥爆牛肉，肉給的蠻多的，值得嘉許

肉也是過過油~嫩的很

超想點白飯來配的!!!

整體來說，牛大福給的料都蠻大方的，

上菜速度也還OK，也有提醒加點的話會比較慢~

因為生意實在太好啦！

我看炒鍋真的沒停過~

至於口味，都是鄉巴佬娜比較少接觸到的 (平常都是沙茶口味啊~~~之類的)

也很不錯，重點是肉很嫩~

但是還沒吃過其他間，所以我也不能比較

大致上很OK，大家可以來吃吃看喔~

 

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牛大福

營業時間：10:00am ~ 10:00pm

電話：08-788-5180

地址：屏東縣潮州鎮太平路165號