娜每次回高雄,一定都會去文橫路上吃一間蒸肉圓!
講到肉圓,又是一長串北中南各地的大戰了...
我真心覺得各地有各地的料理特色,真的不需要爭啦~XD
但我就愛吃蒸的~有些人覺得蒸的皮很像鼻涕~~~
SO......吃的開心就好
在這年代看到這價格真的是神奇吧!
而且不知道吃了幾年,都沒有漲價喔!
這些白胖、Q彈的肉圓,叫我吃他啦!
題外話,肉圓老王(因為長得很像朋友老王~),娶的越南姊姊,真的是超凍齡的啦,
從她剛到台灣到現在,完!全!沒!變!
溫溫柔柔的~又漂亮~~~老王賺到了
每次去,都會看到肉圓老王在摔肉圓,
小時候超愛看他摔肉圓,都會看得出神,
因為是手摔肉圓,所以形狀會不一樣,是說那顆肉都跑出來了~
老王認真摔啦!
簡單的攤位,卻至少賣了十年以上
好好吃啊~~~
跟老媽一起點了三顆、兩顆,加一碗四神湯
當點心~~~,就是點心沒錯!
這間最厲害的就在那煮成琥珀色的醬~
鹹鹹甜甜的~好好吃啊~~~~
吹彈可破的肉圓皮~
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~~~
他的辣椒醬油超~~~~~好吃
但有時候不小心加太多,會有點太辣~
還有真心不騙蒜泥,為什麼叫真心不騙呢?
因為他幾乎沒加什麼水,是濃濃的蒜泥不是蒜泥水~
淋上一點醬油,超像法國菜的啦~~~(想太多~)
這就是我的台灣風味法國菜呀!
老媽超愛吃他們的肉圓皮,每次都皮吃光,把肉丟給我們~
超像小孩子的~
是說這間的肉圓皮的真的很剛好,不會太硬,不會太軟~
就是很Q,又不會讓你難吞~
大概是這樣的Q度,是可以夾斷的~
裡面的肉肥瘦也調得剛剛好,而且就算是一顆10元,
也絕對是物超所值,總之,就是給的都很大方!
啊~~~好想吃啊~~~
四神湯,NT.20
CP值得真超超超超超~~~高!
雖然腸子是小塊的,但也給得很多!
都要比薏仁多了,湯頭也不馬虎,喝起來很有味道~
一碗才20塊,不喝對嗎?
另外他的鹹菜肚跟骨肉湯也都很厲害,
去那邊都輪流喝的~
有機會來文橫路上的肉圓店吃吃看,文衡路靠近三多路
他就在炒羊肉店的旁邊,黑輪店的對面
是童年的味道呀~~~
肉圓店 (google 上找的到喔!)
營業時間:碰運氣...
地址:高雄市苓雅區文橫二路2號
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