前幾天,朋友拿了一盒黃姑姑的「麻油猴頭菇」給我,全素食料理
然後用著誇張至極的表情跟我講,好~~~好~~~吃~~~
實在疑惑這一盒東西,沒有肉,到底能有多好吃
今天放假在家,打算來煮一煮~
然後黃姑姑是誰?她就是經營手工素食料理的一位仙姑~XD
喔~原來猴頭菇長這樣啊~
我真的不知道~
是說我本來就蠻愛吃素食的東西,讓我好期待
是說,這猴頭菇,真的很多,滿滿的猴頭菇~~~還有小香菇,跟一些中藥材
才一打開,麻油香就整個撲鼻而來,肚子好餓喔...
上面浮著一層又濃又香的麻油
要不是它是冰的,我真的想直接吃了
料理方法非常簡單,就是加熱~~~加熱~~~再加熱~~~
簡單的方法,只要會煮泡麵就可以吃的到喔!
出門在外可以選擇用蒸的,或者用煮的,
我很急,所以我用煮的,因為我很餓~XD
倒到鍋子裡後~別急 (我根本就很暴躁的想吃~)
是不是很料多實在@@
還有一個非常非常簡單的步驟,就可以煮囉
那就是用裝麻油猴頭菇的盒子,再倒入1:1的水,
只要會喝水都會的簡單步驟~對吧!
再倒入鍋子裡,開火煮滾,就可以囉!
是不是世界簡單
等待的過程中,來跟大家解釋一下
黃姑姑的麻油猴頭菇,都是調味好的,直接加入1:1的水進去煮滾即可食用!
當然你要加米酒,我覺得也是可以啦~
煮滾後,就可以吃啦!(也太香了吧...)
朋友還教我說,還可以加入葷食,例如松阪豬、高麗菜、米血...等等
但建議我第一次吃原味看看~
香味一直飄出來,我都快要受不了了
再炒個簡單的青菜,健康又美味的一餐,就好啦~
黃姑姑的麻油猴頭菇,比例真的抓得很好,加入等量的水,
湯汁煮出來鹹度、香度都剛剛好,超級下飯,
而且猴頭菇給的份量超多的,不誇張,我吃了三天
猴頭菇特殊的口感,吃起來真的非常的像肉,一點也不輸給肉!
煮的也非!常!入!味!
麻油湯頭很神奇,喝起來不會太油膩,反而很清爽
我一碗接一碗的喝~補到我鼻血都要噴出來啦XD
朋友說這是黃姑姑手工素食系列推出的年菜之一
她覺得非常的好吃,所以買了一盒給我試試,是真的也很好吃啦!大推
素食可以煮成這樣,真的非常的佩服
因為不會用電腦,最近才成立了粉絲團,大家可以來看看,也可以推薦給吃素的朋友喔!
娜已經下訂了,他們的招牌蘿蔔糕,下次再跟大家分享
黃姑姑手工素食粉絲團:https://www.facebook.com/goodgoodhuang/
欲訂購,可以聯繫粉絲團喔~
黃姑姑的手工素食,都是接到訂單後才製作的,過年想來點不一樣的年菜也可以參考
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