其實在我們吃完劉里長後，是先跑來買了「北回水晶餃」

一開始沒有安排這個，只是覺得有趣，且人蠻多的，就跑來看看

才剛出籠，就超多人在排隊了~而且感覺都是在地的人，我們就決定假裝在地了！

 

看看這人龍，好怕買不到喔~XD

因為買的人都買好多~~~

 

這...這是水晶餃嗎？

剛推進去的水晶餃，跟印象中的水晶餃差蠻多的！

我的水晶餃的定義是像西北那種~XD

這堪稱水晶餃界的包子了！好大顆！

長的是也很像包子！

 

這裡有剛蒸好的水晶餃~~~

形狀像包子，蛋皮是透明的，好奇妙喔~感覺很Q彈！

看著口水都要滴下來了...

 

純手工製作的水晶餃，因為數量有限

請提前一天預訂喔！或者等現場出爐，不接受「當天」預留喔！

 

還貼心的介紹了保存與食用方法！

保存：冷藏3天、冷凍7天

食用：可以用蒸的也可以用微波，但這種皮的食物，用蒸的可能會比較好些！

 

即將裝盒的水晶餃，好想摸喔~(很皮)

真的是跟包子一樣大顆沒在開玩笑~XD

 

客人現點現裝，超緊張的，快要到我們的時候，就剩這一盤了！

拜託~~~等下一籠蒸熟，不知道還要多久~

 

然後呢~就順利的買到了，耶逼！

本來想買一顆來嚐嚐就好，但看到客人們都幾盒幾盒的買，

我們也就想說乾脆一點，來個一盒吧！

 

剛蒸出來的，熱乎滴~

QQ彈彈滴，但要先去王家牛雜，免得吃不到~XD

很害怕這樣

 

我們就在王家牛雜偷偷的吃，真是不好意思~~~

咬了一口，直呼幸好買了五顆，不然真不知道怎麼分了！

基本上，吃起來真的很像肉圓，但是贏在皮是蒸的，軟中帶Q

內餡的肉也很紮實，筍子脆口，搭配起來超完美的~~~

而且裡面超JUICY~~~，調味也很剛好，不需要任何沾醬就很好吃！

大家來到東市場，記得買一盒在路上吃喔

 

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北回水晶餃老舖

營業時間：9:00am ~ 6:00pm

電話：05-225-1387、05-223-3080

地址：嘉義市忠孝路166號