這幾年很火熱的烤鴨,我現在才吃到~~~XD
感謝我的姊姊請客,才讓我有了這次的初體驗
我是鄉下俗啦~
好像是分成11:30&1:30的時段
進來已經很多人入座了~
挑高的樓層,空間很空曠,蠻舒服的,還有包廂喔!
已經有服務人員在桌邊片鴨了~好餓啊~
桌上有先放了幾樣小菜,是要收費的,也可以選擇退掉喔!
今天星期六,都不適用的菜單~噗!
菜單只拍了主角,烤鴨!
不能外帶~~~呦
我們點一隻鴨,除了片鴨~再做成酸菜鴨骨米粉湯
本來在粥品跟米粉之間搖擺,後來米粉湯勝出~XD
因為五個人,不想吃帶多大菜,我們主要都點「午市點心」
我好餓啊~~~敲碗敲碗
等鴨的日子好難過啊~
幸好有叉燒酥安慰我,哈哈哈
這叉燒酥好好吃喔~酥皮不會很油膩的口感,叉燒內餡也不會甜到一個無盡頭~好吃
鴨~~~來~~~了
油亮油亮的,肥美飽滿,看起來就超美味的
鴨子也不小隻呦!
摸摸餅~給的份量很足,我們五個人吃,我吃了大概有三四份吧!
甜麵醬兒~
很酷的蔥白,還有辣椒環
一開始很怕會辣~但吃過的姊姊告訴我不用擔心~~~
片片片~跟服務人員小聊了一下,
每個服務人員都要接受片鴨訓練的
還要根據另外要熬粥還是其他料理,來斟酌要留多少肉
啊~~~那個皮,好想直接拿來吃啊!!!
看起來就好脆啊~~~
片好第一盤了~每一塊肉跟皮的比例都很勻稱~
除了中間不同部位的地方
摸摸餅+甜麵醬+蔥白=完美
入口後,所有的材料融合再一起真的好oh my god!!!
鴨油都分解出來了~脆香的皮~不乾柴的鴨肉
配上清爽的蔥段~重要的是,蔥段上的辣椒環~真的是畫龍點睛!
一點點辛嗆味的,提高了層次,但確實一點都不辣~好好吃
片下來的第二盤
部位不一樣,蠻多鴨皮跟肉是分開的
這樣片下來兩盤,再加上其他的菜餚,其實五個人很夠吃也很剛好了
鹹魚雞粒豆腐煲~豆腐好好吃又入味
是很下飯的一道菜,雖然下飯,但不會太過於死鹹
ㄜ ~~~不好意思,我又在吃了一片~XD
這次夾了皮肉分開的那盤,比較沒有鴨油的香味,但還是很好吃
這道是大家公認的雷~不能說是雷,CP低到破錶就是了
這道不怎麼樣的莧菜,吃起來真的不怎麼樣,非常的普通
但收費卻非常的。。。
蝦鬆,好像也是龍都有名的菜
我本來就好愛吃蝦鬆,他的蝦鬆給的料很多,口味也很足
我也吃了好幾個。。。XD
吃到後來,我們美生菜還不夠,剩料~~~這點值得嘉許啊!!!
酸菜鴨骨米粉湯來囉~
超級驚嚇,因為超~~~大~~~甕
這可以吃三天三夜吧~XD (誇張了~)
大概是因為吃飽了,覺得好負擔,所以只喝了半碗湯
嗯~~大概是鴨油都滾出來了,喝起來有點負擔,但還蠻香的,
覺得口味有點不夠酸就是了
豉汁蒸排骨,下面竟然墊了豆皮,吸飽了湯汁很入味
搭配起來還蠻好吃的,排骨真的很嫩~很嫩~,還蠻值得點的一道
吃飽了就是要吃甜點呀~哈哈哈
香滑流沙包,好燙啊!
而且一但破了,不管從哪裡咬,它就一直流出來~
所以要記得用湯匙吃~~~哈哈哈哈哈
流沙包的皮很嫩,流沙也蠻多的,不過就也普普通通,沒特別驚豔
整頓吃下來~可能覺得因為嚐鮮,所以很興奮
心情愉悅東西就好吃!哈~沒有啦,餐點是真的蠻好吃的
除了點青菜要慎選之外,還有一點就是,用餐時間。。。
其實一頓飯下來,點餐、上菜、嘻嘻哈哈,時間很快就過了
他們就會來提醒說,時間到了~這樣吃下來,其實有點趕
我們真的是到前一秒還在吞東西~XD
不過如果準時十一點半就進場點好菜,也會節省許多時間
大家斟酌囉~
龍都酒樓
營業時間:11:30am ~ 2:00pm & 5:00pm ~ 9:30pm
電話:02-2796-3623
地址:台北市內湖區舊宗路一段58號
無留言