高雄。大同路。排隊美食。香四海旗魚黑輪

總管理員 2016-02-26 無留言 芭娜娜是個吃貨-南部

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說到香四海~真的是蠻神奇的緣分~XD
那天跟閨密在燙頭髮,燙到後面,我們真的是快要餓死在椅子上了!
剛好我轉電視~(是的~邊看電視邊燙頭髮)
轉到食尚玩家,正在介紹香四海
而且離我們又沒有很遠
就講好燙完就殺去!

看到滿滿的人潮了沒有~~~
真的是傳說中的排隊美食!!!

 

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到了之後要先拿號碼牌,先不用點
等叫到你的號碼之後,再跟他說你要什麼~
採取現點現做的方式,所以需要花時間排隊

以上是他的菜單,經過研究一次買7支是最划算的!XD

 

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等待客人點餐之後再現做~將水煮蛋包在魚漿裡
再加上炸熟的時間
還有放料的地方跟攤位有一點點距離
所以魚漿用完就還要跑進去拿
所以也浪費不少時間吧
娜可是等了有30~40分鐘之久阿~~~
不過為了美食,是可以忍受的!

 

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一根一根美味的旗魚黑輪在裡面翻滾
有沒有發現,香四海一支都有夠大大大大大支的!
真是嚇死人!

 

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小吃攤子不提供餐桌椅,所以我們忍到了家裡才開吃
一路上機車後座的人不停的說,好香喔!
然後伴隨著肚子一直叫的情況下到家了...

點了蝦捲跟旗魚黑輪兩種

 

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我真的沒有在開玩笑,我都快被這旗魚黑輪嚇死了
真的超級無敵大!
一支20元我都覺得仁慈了,竟然只要15元

 

香四海_2288

料多實在,裡面的蛋也不小塊喔!
裡面好像有脆脆的東西
不知道是不是荸萕
整體咬起來,可能因為低溫油炸,所以外表沒有酥脆的口感
內餡則是蠻Q的,也很香,灑上一點胡椒粉,超級香
如果外皮也能酥脆就好了~XD

 

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傳說中的蝦捲
有吃到好幾隻蝦仁,但也沒有認真算
咬下去覺得調味比旗魚黑輪還重,口感除了Q度也有脆脆的東西
但是看到裡面有敵人...青豆...
只好默默的把青豆挑掉,再繼續咬
蝦捲也很好吃~避開青豆的話....
但是蝦捲要25元~比較貴一點

 

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創意吃法,泰式酸辣醬
我們家裡都會放一些有趣的沾醬
有的時候是胡麻醬,油醋醬之類的
剛好家裡有泰式酸辣醬,就把它拿出來沾沾看

我的老天啊!有夠搭!
超像再吃比較不脆的月亮蝦餅的~XD
超級對味!
家裡有泰式酸辣醬的人,也可以試試喔!

 

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蝦捲也比照辦理
買了好多支就這樣被我們默默的清光了...
真的會一口接一口無法停下來
熱量破錶啊!!!

總結呢~
很推薦大家去吃,而且男老闆一個魚漿板只能包2條...
但是老闆娘就包4條~XD
祝大家去都遇到男老闆!!!

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香四海旗魚黑輪

營業時間:週一~週六   2:00pm~7:00pm
(但是賣完就沒了喔!)

地點:高雄市大同路與自強路交叉口

電話:0933-314994


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