高雄。國民市場。老店。柏弘過魚湯

總管理員 2016-03-14 無留言 芭娜娜是個吃貨-南部

為了搶位子,實在是太趕,忘記拍外觀了,下次有回去再補上囉~

說到柏弘過魚湯,可說是遠近馳名的老店

夜深人靜的時候,桌椅也延到其他店家的騎樓~~~

生意實在有夠好的

 

但是很俗如我,也是這幾年才有再吃,以前都覺得柏弘是叔叔伯伯喝酒聊天的地方,就自然而然不會來

直到我們家老莎太愛吃消夜,在一天夜晚找我把酒言歡~~~((其實圖的是大吃大喝~~~XD))

於是我就開始了我的柏弘奇幻旅程

除了小菜,魚湯,也有一些熱炒~算是小吃到合菜都可以在這裡解決yes

 

來柏弘,我推薦大家點肉燥飯,有夠好吃的啦!

現在仍然是我心中的肉燥飯前三名!

就連帶不太敢吃肥肉的朋友來吃,都還要求加肉燥沒騙人

這裡的肉燥就是我愛的甜甜鹹鹹的口味,不小心摸到碗緣手還會黏答答的~就是滷出來的膠質heart

要我吃兩碗我也OK~

 

冬天的時候最喜歡吃炒菠菜,這時候的菠菜最嫩,炒得不好的店家,菠菜會有一種鐵味

柏弘蒜頭爆香沒在客氣,因此不會有鐵味跟土味,很好吃!

 

超喜歡柏弘的蟹肉炒蛋,150塊,那個蟹管肉實在有夠多!

蛋汁吸入蟹肉的鮮味,所以也好好吃,每次來必點!

 

蟹管肉也都很飽滿,Q彈,不會太軟或者綿綿的...會怕

夾著蔥跟蛋一起入口,超對味也超下酒啦!!!

 

柏弘的過魚湯,真的是很令人痛苦的一件事,為什麼呢?

因為你會發現魚肉永遠吃不夠,老闆肉太少了啦!!!

這個過魚湯的肉,很嫩,夾一點薑絲一起吃,滋味美妙

魚湯更不用說了,魚肉的鮮甜都化在湯裡,還曾經不要臉的跟老闆續了一點湯

好想現在來一碗!

 

簡單的一餐可以這樣帶過,也可以叫上三五好友,一起來開桌喔!

娜家住很近可以走路,想喝酒的朋友,記得喝酒不可以開車喔

 


 

柏弘過魚湯

營業時間:10:00am~4:00am (週二公休)

電話:07-3322516

地點:高雄市苓雅區青年一路167-2號

 

 

 

 

 


 


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