高雄。新興區。忠孝路。日式宵夜。鐵井家。手作燒餃

芭娜娜 2016-04-13 無留言 芭娜娜是個吃貨-南部

今天小幫手-也就是娜娜我,幫恐怖莎莎大人弄了一些貨

恐怖莎莎感念小幫手的幫忙,所以請小幫手跟肥青蛙吃宵夜

((到底跟你什麼關係啊!肥青蛙!只有吃的時候才出現~~~太會抓timing了吧!))

所以就來這間,娜只能看恐怖莎莎在臉書打卡一直吃不到的鉄井家

恐怖莎莎有提醒我,這間味道都偏淡喔~~~

 

門口放著白板寫的一目了然

自助式點餐、入座,沒有訂位服務,也沒有名片,但有外帶服務 0971438483

FB搜尋:鉄井家

 

日式擺設,還有彈珠汽水耶~~~

好可愛heart

 

一樓座位後面有個大黑板

畫著簡單的圖案介紹自家的餐點

好想叫掰山來大顯身手enlightened

 

飲料與酒們,標價蠻有趣的,直接掛在瓶身上面

同價位的就綁在鐵架上,好像蠻方便的齁

 

也有吧台的位置

 

一樓用餐的空間比較小,但是整個裝潢走日式居酒屋風格

布置也讓人感覺很用心,很舒服

 

都是日文的菜單,看不懂~看不懂~看不懂呀~~~frown

是不是秘密餐單,這樣我就不能點了啊!我不依!

 

鉄井家的創意真的很有趣,紅磚牆、木頭、鐵桶、廣告DM當壁紙

真的挺有趣的,但可能剛開始變熱~~~竟然有蚊子crying

 

 

這個超酷的啦!也很聰明,廢物利用的鐵桶

很適合比腕力耶~XD

 

鉄井家menu~肥青蛙發瘋畫得很長,但也沒什麼特別含意

怕點餐人員看不到吧= =

 

我們不是才三個人,消夜可以吃成這樣...

但是吃不飽,恐怖莎莎會爆炸

 

媽媽說~吃飯前要先洗手,

連洗手的地方都好古早味喔!

 

餐具、醬料採取自助式

 

紅茶鮮乳,NT.40

先送來的是奶茶,喝起來還不錯

好像高雄的鮮奶茶都很長這種口味,奶味很香,茶不會有澀澀的感覺

 

塔香豚燒餃,NT.50

這樣想想 奶茶好像有點貴耶~~~XD

煎的焦焦的周圍,看起來好可口

對了~鉄井家餃子都是6個 / 份喔!

 

我調的醬料是醬油加一些些辣油

 

恩~我能懂恐怖莎莎想表達的味道偏淡這件事情

就是~~~有塔香,但是沒有什麼鹹味,是有點神奇

皮則是煎的蠻香的,但整體味道真的偏淡了一點,如果內餡調味可以再作調整

會更好~

 

打拋肉燒餃-NT.60、杏鮑菇燒餃-NT.60

接下來是打拋肉燒餃、杏鮑菇燒餃

打拋肉燒餃我真的...一點印象也沒有了~哈哈哈!可能就是~不怎麼樣吧~cheeky

但是有令人驚豔的杏鮑菇燒餃!杏鮑菇竟然賣的比塔香豚還貴也真的很神奇

會點杏鮑菇是因為,我還蠻喜歡吃杏鮑菇料理的

想說試試看,恐怖莎莎也還沒吃過,所以就來吃吃看吧!

想不到...

超級好吃yes!這三種口味裡面,最有味道的就是杏鮑菇燒餃!

這故事告訴我們~不要以貌取人,不是肉當主角的也很好吃啦XD devil

 

然後是每一盤燒餃都有的泡菜,比較偏台式

但是不夠酸也有點可惜

 

雞肉​炒麵-NT.80

跟日本看到的炒麵非常相像,口味上嘛~也是不上不下~>"<

覺得有點太甜了,麵也太爛了些,這道我們就沒有吃完了

但是這邊要特別強調雞肉!雞肉我本來興趣缺缺

夾一塊來咬,超~~~嫩~~~blush

下次可以選雞肉炒烏龍

 

海鮮炒烏龍-NT.90

我期待的海鮮~~~

 

然後恐怖莎莎說,吃的時候,可以搭配一些辣椒提味

會有另一種風味喔!

娜也有試試看,還不錯呢!一點點的辣度,有不一樣的感覺

 

炒烏龍就比較得我心了,口味其實大致上跟炒麵差不多

但可能因為海鮮的緣故,所以比較有鮮味,味道也比較夠

烏龍麵條也不會像炒麵那般糊爛,還蠻喜歡炒烏龍的!

下次也會點~

 

鮮蝦燒餃-NT.70

最後登場~~~鮮蝦燒餃,我認真覺得我們點太多了....

但是因為是蝦蝦蝦,所以又點燃我鬥志了

高雄人就是吃海鮮長大的呀~~~

 

裡面有一隻蝦子呦!

蝦子還蠻彈牙的,內餡也有鮮味,比起塔香豚跟打拋肉都還有味道

鮮蝦燒餃好吃!跟杏鮑菇並列我下次來會點的名單裡面~heart

 

古早味老屋改造成的鉄井家,不管在風格上、裝潢上,都給人很舒服的感覺

是會想帶朋友來喝酒聊天的地方yes

但是有些餐點的味道不上不下,真的有點可惜~

如果餐點調味上還可以再調整一下,一定會更完美!heart

 


鉄井家 燒餃

營業時間:5:00pm ~ 1:00am (查無公休時間,建議前往前打電話詢問)

電話:0971-438483

地址:高雄市新興區忠孝一路281號

鉄井家 燒餃FB:https://www.facebook.com/tiejingjia/info/?tab=overview

((因為字串不好搜尋,所以貼心附上FBcool))

 

 

 


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